Ich bin zertifizierter Ernährungsberater und ernähre mich seit 2014 vegan. Für mich ist die vegane Ernährungsberatung nicht nur ein Beruf, sondern vielmehr eine Leidenschaft. Ich liebe es mich mit diesem so vielseitigen Gebiet der Ernährung zu beschäftigen und sehe es jedes Mal als spannende Herausforderung, meinen Kunden mit ihren individuellen Anliegen weiterzuhelfen.

Für mich ist Ernährung ein äußerst persönliches Thema, welches nicht durch strenge Regeln geprägt werden sollte. Bei mir steht stattdessen deine individuelle Situation im Mittelpunkt. Für eine nachhaltig gesunde Ernährung dürfen auch Genuss und Spaß nicht zu kurz kommen.

Mit einem wissenschaftlich fundierten und ganzheitlichen Ansatz vermittle ich dir auf einfache Weise das Wissen, welches für dich individuell relevant ist. Einen noch größeren Fokus lege ich allerdings auf die Vermittlung von Handlungskompetenz, damit du langfristig selbst zum Experten für deine Ernährung wirst und nachhaltig gesund leben kannst.